夕食食材

FOODSTUFF

こちらの食材の注文には、事前のご予約が必要です。
(オンラインにてご利用日の2日前までにご予約ください)

セットメニュー

Set Menu

こだわりの食材で楽しむBBQ

※画像は2人前です

PICA山中湖こだわりのBBQセット

1人前:2,550円 ※2人前より承ります

地元の食材、地元の職人の手で作られた、土地の滋味あふれるバーベキューセットです。

セット内容

【1人前内容】
甲州ワインビーフ サーロイン(50g)
富士桜ポーク ロース(75g)
信玄鶏 もも(100g)
焼野菜盛り合わせ
PICAオリジナルBBQソース
PICAスパイス


※炭や着火剤などは付属いたしません。
 お客様でご用意いただくか、フロント販売品をご購入ください。
※焼野菜は季節により変動いたします。

シンプルながらも本格的なメニュー、ダッチオーブン初心者の方も

ダッチオーブン鶏の丸焼きセット

1セット:2,960円

シンプルながらも本格的なメニュー、ダッチオーブン鶏の丸焼き。
食材とダッチオーブンレンタルがセットになり、焼くだけで楽しめます。

セット内容

鶏1羽(約1.2kg)
たまねぎ、にんじん、じゃがいもなどの野菜(野菜は季節により 異なります。)

※セットにはダッチオーブンのレンタル料も含まれます。
※炭・薪など燃料となるものはフロントでお買い求めいただくかお客様ご自身でご用意ください。

山梨の郷土料理「ほうとう」をお気軽に!

山梨名物 ほうとうとお野菜のセット

1セット:1,280円
※2人前より承ります

山梨の郷土料理「ほうとう」をコテージでお気軽に!
ほうとうにかかせないかぼちゃや旬のお野菜などをすべてセットにしてお部屋までお届けいたします。

セット内容

ほうとう1人前
かぼちゃと旬野菜
きのこ
みそのだし

※カセットコンロとガス、鍋、菜箸、お玉、鍋用取り皿付です

単品オプション

Option

素泊まりのプランのお客様向けに、お肉やお野菜の追加も受け付けております。
ほうとうセットやコテージBBQにお肉を追加したい!という方にもオススメです。
単品オプションのみのご注文もお受けしております。

とろ~りカマンベールチーズとミニトマトのアヒージョ

1,330円

カマンベールの白とトマトの赤の色合いがたまらなく可愛いアヒージョです。

セット内容

・オリーブオイル100ccニンニク、2分の1
・カマンベールチーズ 1ケ
・ベーコン1枚
・ミニトマト3ケ
・バケット6枚
・スキレット

山梨県産・信玄どりモモ 120g
720円
山梨県産・富士桜ポークロース 100g
920円
オーストラリア産・大麦牛サーロイン 100g
1,840円
山梨県産・甲州ワインビーフ サーロイン 100g
3,570円
ガーデンサラダ
970円
焼き野菜の盛り合わせ
620円
ライス1人前
360円

PICA山中湖 厳選 こだわりの食材

Selected Foodstuff

信玄鶏

与えられる飼料のすべての添加物を排除した数ある銘柄鶏の中でも、特に健康で安全な鶏肉です。
臭みが少なく、程好い歯応えは特徴。

富士桜ポーク

山梨県のエリート養豚場が、体重制限などの厳しい規格に沿って、丹精込めて育てた高級銘柄豚です。
しっとりとした食感、上質な脂が特徴。

甲州ワインビーフ

山梨県のエリート養豚場が、体重制限などの厳しい規格に沿って、丹精込めて育てた高級銘柄豚です。
しっとりとした食感、上質な脂が特徴。

オプション食材のご予約について

オンラインでのご予約(利用日の2日前まで)

宿泊予約時に「オプション品の予約」からご希望のものをお選びください。
すでに宿泊の予約をお済みのお客様は、マイページにログイン後、「予約の変更」にてオプションを追加いただけます。

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